芝麻饼的原料主要有:面粉,白糖,芝麻;
1.面粉:在食品配料方面,面粉有不同的种类:高筋粉,低筋粉,不同的种类的面粉流动性不同,含水量不同,筛分的目数也不相同;
2.白糖:白糖也有很多种类,有超细白砂糖,粗糖等,细度不同,物料的流动性也不相同;
3.芝麻:一般筛分的芝麻有两种类型,一种是脱皮芝麻,比重非常轻,但是流动性比较好,一种是普通芝麻,相比较脱皮芝麻来说比重大点,流动性不太好;
筛分目的:无尘投料和除杂
使用目数:3mm-0.85mm
处理量:3吨/小时
材质:SUS304材质
原料(面粉,白糖和芝麻)---无尘投料---正负压输送---称重系统---搅拌罐---抽浆机---模型机---烘烤机---包装机